O Bolo Rei

Em tempo de Natal, vem a talho de foice falar em coisas que fazem parte da tradição do mesmo.
É assim que ora me lembrei da "postar" algo sobre o Bolo Rei, que é um bolo tradicional da Consoada (Refeições de Natal em família) em Portugal.
Trata-se de um bolo redondo recheado de passas, frutos secos e cristalizados, assemelhando-se a uma coroa com joias. E pelo nome tem a ver com os Reis Magos. Na tradição antiga e ainda não vai muito tempo que se deixou tal de fazer, o Bolo Rei continha dentro uma fava. Quem porventura comesse o pedaço que tinha a fava, teria de pagar o bolo rei da festa seguinte (Noite de Ano Novo e Noite de Reis). Também era uma alegria para a criançada, o brinde( pequenina peça, geralmente de adorno pessoal embrulhada em papel) que sempre aparecia no bolo. Estes pormenores do Bolo Rei desapareceram desde que se entrou para a União Europeia, que proibiu este costume, por constituir um risco para quem comesse o bolo, podendo eventualmente engoli-lo.
Mas básicamente peguei neste assunto pelo seguinte:
Este ano o meu Bolo Rei trazia, dentro da embalagem da confeitaria, uma espécie de cartão de Boas Festas com uma informação bem interessante referente à alusão do Bolo Rei aos Reis Magos, constando assim:

SEGUNDO REZA A HISTÓRIA,
O BOLO REI simboliza as ofertas (prendas) dos Reis Magos ao Menino Jesus.

- A fruta cristalizada e escorrida simbolizam o OURO

- Os frutos secos simbolizam a MIRRA

- O aroma e o cheiro da massa simbolizam o INCENSO

- As frutas que o enfeitam simbolizam as JÓIAS

FELIZ NATAL

Foto e texto:Lu